Im Jahr 2023 hat Tafel Sachsen e.V. den Umschlag von Großspenden

der Lebensmittel erzeugenden Unternehmen, aus den Großlägern der Direktvermarkter und des Großhandels bzw. der Discounter fortgesetzt. Damit wurden Voraussetzungen geschaffen, wertvolle Lebensmittel vor der Vernichtung zu bewahren. Tafel Sachsen e.V. stellt mit Ihrem Landesverteilzentrum gegenüber den regionalen Tafel Einrichtungen unterdessen das wichtigste Bindeglied der Lebensmittelrettung auch innerhalb des Freistaates Sachsen dar. Der Umschlag von Großspenden gewinnt somit immer größere Bedeutung, da in den letzten Jahren das regionale Spendenaufkommen aus ökonomischen Gründen des Handels um bis zu 35 % drastisch zurückging.
—-> Die aktuellen Leistungsanforderungen und die Ergebnisse der Tafeln in Sachsen e.V. sind im beigefügtem Flyer anschaulich dargestellt.